材料：

做法:

材料：

3-4人份杨桃（宜选生一点）：两个鹧鸪：1个南北杏：30克姜：2片水：5碗

做法:

1. 杨桃洗净，削去硬棱边，切厚片；

2. 洗净宰好的鹧鸪，斩大件；

3. 南北杏洗净；

4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，加盖隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。