准备材料：

做法：

准备材料：

甜菜头二个,杨桃二个,红萝卜一个，猪肘八两,姜二片,盐适量。

做法：

1、甜菜头去皮，洗干净后切件。杨桃洗干净后切件。红萝卜去皮，洗干净后切件。洗干净猪肘，飞水后再冲干净。

2、烧滚适量水，下姜片、甜菜头、杨桃、红萝卜和猪肘，水滚后改慢火煲二小时，下盐调味即成。