杨少枝（1941.12—），男，壮族，广西田阳人。1964年毕业于广西农学院植保系植保专业。曾任南宁市农业局总农艺师，高级农艺师。先后主持多项科研成果获奖，其中《食品中黄曲霉毒素污染及预防措施研究》合作项目于1978年获全国科学大会奖。《广西玉米大、小斑病菌生理分化研究》项目于1984年获广西科技进步三等奖。《粮食作物高产栽培技术示范》合作项目于1989年获广西科技进步三等奖。《玉米品种资源对大斑病、小斑病及丝黑穗病抗病性鉴定》合作项目于1985年获农牧渔业部科技进步一等奖，1987年获国家科技进步三等奖。1988年获“广西有突出贡献科技人员”称号，1992年获“广西优秀专家和南宁市拔尖人才”称号，1995年获“全国农村科普先进工作者”称号。