词条 | 燕国梁 |
释义 | 中国农业大学教师基本信息性别 男 出生日期 1976年2月16 籍贯 河南 民族 汉 学历/学位 博士 职称 讲师 学习工作经历1996.9-2000-7 江南大学生物工程学院发酵工程专业, 工学学士 2000.9-2003-7 江南大学生物工程学院发酵工程专业, 工学硕士 2003.9-2006-7 江南大学生物工程学院发酵工程专业, 工学博士 2006-7-至今 中国农业大学食品科学与营养工程学院 主要研究方向主要从事微生物发酵工程、葡萄酒微生物生理生化及代谢工程方面的研究。 主要科研项目1、发酵法生产β-胡萝卜素(企业横向课题) 2、葡萄酒发酵过程中不同酵母对多酚类物质的影响及其调控(中国农业大学科研启动基金) 教学工作主讲《葡萄酒工程学》和《发酵工程概论》 奖励及其它教育部科技成果:中国葡萄酒酚类物质的研究(第十完成人) |
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