严宜明（1965.11-）江西省宁都县东韶乡东韶村人。1997年7月加入中国共产党。1987年7月赣南医学院毕业。2003年6月北京生物制品研究所研士研究生毕业，获免疫学硕士学位。教授、硕士生导师。1987年8月起先后任赣南医学院党支部书记、科室主任。现任赣南医学院基础医学院总支委员、医学技能教学研究部主任、基础医学院副院长 （处级）。主持完成省级课题2项。主持国家自然科学基金课题、省级课题研究多项。在国内外刊物发表学术论文20余篇，其中2篇收入SCI，1篇收入CA。参编专著1部。获赣州地区科技进步一等奖1项、江西省教委科技成果二等奖2项。