严火丰（？－1931），福建省泰宁县上青乡永兴村梨树坪人。1931年6月参加革命斗争，时任工农红军新桥游击队队员，参加了闽赣边区革命根据地的土地革命斗争。1931年7月红军主力撤离泰宁转战赣南遂行第三次反“围剿”作战，敌保安团纠集地主武装趁机反攻倒算，严火丰随部参加游击战争。同年8月在战斗中被捕，随后被敌保安团杀害，壮烈牺牲。