盐曝(yán pù)
以盐渍后曝于日光之下。《齐民要术·五谷果蓏菜茹非中国物产者》引 晋 嵇含 《南方草物状》:“益智,子如笔毫,长七八分。二月花色,仍连著实。五六月熟。味辛,杂五味中,芬芳。亦可盐曝。”
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