原料
做法
美国大杏仁300克、黄油50克、盐10克。
1、黄油提前软化;大杏仁去掉外层硬壳,取杏仁果;在烤盘上垫一张锡纸,把杏仁平摊在锡纸上;
2、烤箱预热至180度,把杏仁放到烤箱里烤8分钟;
3、烤杏仁的时间,把软化黄油切成小丁备用;
4、8分钟后,把杏仁从烤箱中取出,加入黄油,趁热拌匀,使每一个杏仁都涂上一层黄油;
5、再把食盐均匀的撒到涂了一层黄油的杏仁上,再送入烤箱烤5分钟;
6、烤制过程中可再次取出用刮刀翻动杏仁,使每一颗杏仁都均匀入味;取出晾凉后即可食用,用密封罐子保存可长达一周左右。
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