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词条 盐煎金线鱼
释义

材料

主料:金线鱼 500g

配料:油 适量 盐(最好用海盐,即粗盐)10g

做法

1. 金线鱼收拾干净后,抹上盐,放冰箱冷藏腌制4小时,备用

2. 锅里加入适量油,烧至5分热后放入腌制好的金线鱼,煎至一面金黄

3. 翻面,继续煎至金黄即可。

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更新时间:2025/3/20 9:50:03