位于盐城南郊的卞氏花园遗址--盐城枯枝牡丹园，已有七百多年历史，虽历经沧桑，几经战火，但花中珍品的枯枝牡丹仍以其枯枝绿叶、色艳香浓和奇、特、怪、灵的独有风姿而闻名于世,被称为江苏奇花和中国一绝。

自1983年起，牡丹园几经扩建，成为占地110多亩，建有隔串场河相望的东西两园，景点九处，各种牡丹数千株的大花园。每年谷雨时节，牡丹花放，标领群芳，万卉争艳，游人如织，年接待中外游客近二十万人次。一年一度的枯枝牡丹节影响深远。原国务院副总理、国防部长张爱萍将军等书写的名人楹联、字画和收集的文物展览，更为名园增辉。