亚洲第一高山果园的河南省灵宝市寺河乡，地处北纬34°24,海拔高度为800--1200米，是全国优质苹果生产基地和外贸出口基地。这里土层深厚，土质肥沃，雨量充沛，日照充足，昼夜温差大，是苹果最佳适生区。所产苹果以色泽鲜艳、脆甜可口、香味浓馥郁、耐贮耐运而饮誉中外。1975年以来，在历届全国果品鉴评会上，红星、金冠、红富士等主栽品种连续获得部优产品称号及金奖、银奖，其中新红星的内在品质优于美国蛇果。地。“春花繁似锦，夏绿叠翠荫，秋果满枝头，冬香醉煞人”。正是花果山游的集中概括和真实写照。2002年在三门峡市科技局支持下，从北京农业大学成功引进了SOD功能苹果生产技术，并试验成功。

灵宝是我省最大的苹果基地，产量已达一亿数千万斤。灵宝苹果的栽培历史，清代县志有记载。民国二十一年（公元1932年）《阌乡县志》载：'苹果，有亦不多'。1923年，灵宝实业家李工生从烟台、青岛等地购回西洋新品种苹果树苗，倾其家产，惨淡经宫营，几经周折，终获成功。三十年代，全县苹果园近3000亩，年产20余万斤。品种有倭巾、不国光、伏花皮等。全市果园仅300余亩，年产100余吨，直到建国后才有了突破性进展。1956年，灵宝市在海拔1300米高的寺河山建起了300亩国营灵宝市园艺场，被誉为“亚洲第一高山果园”。1992年全县苹果总产15万吨，行销全国20多个省、市、自治区。不仅在港、台地区受欢迎，而且在独联体、蒙古、港台和东南亚各国也很受欢迎。十一届三中全会后，苹果生产成为灵宝市发展经济的“龙头”，发展到10万亩。1998年灵宝苹果被中国果协授予“中华名果”称号；2002年８月，该市30万亩苹果通过国家验收，获无公害农产品标志。新红星、金冠、红香蕉、红富士、国光等品种在历年全国鉴评会上独占鳌头。