图书信息

芽菜生产400问定　价：￥8.50

库　存：有货，可送至全国作　者：12316新农村热线专家组　组编

出 版 社：吉林出版集团有限责任公司

出版时间：2008-12-1

I S B N：9787807625865

内容简介

《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。

本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列，第五辑为新农村建设综合系列。

丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书。成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

目录

上篇　种芽菜生产

一、概述

1．何谓芽苗菜

2．芽苗类蔬菜的营养价值和食疗价值如何

3．芽苗类蔬菜有何栽培意义

4．芽苗类蔬菜有哪些栽培通性

5．芽苗菜分为哪两大类

6．芽菜有哪些生产方法

7．怎样选择生产场地

8．　生产芽菜需要哪些生产设备设施

9．发展芽菜应注意哪些问题

二、种芽菜生产

10．绿豆芽菜的基本概况是怎样的

11．绿豆芽菜无根生产，激素喷淋法怎样进行

12．绿豆芽菜无根生产装袋激素浸润法怎样进行