词条 | 鸭舌草炖猪肘肉 |
释义 | 菜谱口味:原本味 制作工艺:清炖 一、准备材料 主料:鸭舌草 200克 猪肘 200克 调料:料酒 10克 盐 3克 味精 2克 酱油 5克 大葱 5克 姜 3克 各适量 二、制作方法 将鸭舌草去杂洗净;猪肘肉洗净切块,锅内加适量水,放入猪肘肉煮沸,加入调料,炖至肉熟透,投入鸭舌草,炖至入味加入味精,出锅装碗即成。 |
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