食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 大米1.5杯（2人份） 鸭肉适量 莲藕3节 油豆腐6块

辅料： 盐适量 酱油适量 植物油适量

制作步骤

1.大米1、5杯（2人份）淘洗干净。

2.鸭肉洗净，莲藕洗净刨皮，油豆腐备用。

3.锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐，加水到6刻度线，放电压力锅内，插电，调至煮粥档。

4.洗好金针菇和生菜。

5.粥煮好后，减压至常压，打开，调5分钟继续加热，加入金针菇、生菜和植物油，压软至熟。