材料:
做法:
鸭蛋1个，银耳10克，豆浆500毫升，冰糖适量。
先将鸭蛋打碗放入碗内，搅匀。银耳用温开水泡开去头蒂、杂质、煲烂；煲好后加入鸭蛋，冰糖屑，豆浆，煮沸即成。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。