原料：橙子1个，胡萝卜1／3根，莲子15克，冷开水300毫升。

制法：

1、将莲子洗净，放入温水中泡发；胡萝卜、洗净、去皮，刨丝备用。

2、将橙子洗净，切成小瓣，再去皮及核，取出果肉待用。

3、将胡萝卜、橙子放入果汁机中．先加入200毫升冷开水打细，再倒入剩下的冷开水打匀，然后倒入杯中，加入莲子搅匀即可。