苏格兰之晨
§ 材料
1个鸡蛋的蛋黄，甜红葡萄酒10毫升，威士忌酒30毫升
§ 调法
摇动法。在摇酒器中加入3块冰块，分别将蛋黄、甜红葡萄酒和威士忌酒依次倒入，摇动10－15秒钟，使酒液充分混合，滤入鸡尾酒杯中，上面撒一些肉豆蔻粉即可。
§ 酒度
30度
§ 特点
提神醒脑
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