功效：

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中文名：雪梨炖猪蹄

英文名：Stewedpig hoof

分类：美食

口感：味道鲜美，醇香适口

功效：

立水消肿，生津止渴。

原料：

猪蹄300克，雪梨200克，高汤1 50克，盐、味精各适量。

制法：

1、猪蹄去毛，洗净剁块；雪梨切块备用。

2、锅中倒入高汤，猪蹄入锅煮35分钟后加雪梨块、盐，再煮5分钟后，加入味精即可。

温馨提示

选用酱熟的猪蹄，味道更佳。