词条 | 雪可拉芒果丹麦 |
释义 | 配料:可颂面团一份 砂糖 瓜仁 芒果奶露 鸡蛋液 (各适量) 烤箱:KS-836 祈和36升 200°18-12分钟(适当调整各家烤箱温度时间) 制作方法: 1、讲面皮分割成等量方形 2、中间剂入奶露馅 3、四边分别向中间按压固定住 4、形式随便变换都可以 5、讲整形好的面团放入铺了油纸的烤盘 6、面团面上均匀刷上蛋液 7、中间凹进的位置剂入大量奶露馅 8、瓜仁撒到馅料上 9、面皮表面撒入大量砂糖 10、进烤箱包塑料袋隔水二次发酵30分钟 11、入烤箱烘烤 12、面包出炉料上 |
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