食材明细

制作方法(注意)

食材明细

主料：

花生粉

黄油

可可粉

低筋粉

花生粉

制作方法

1打发黄油时分三次加入糖粉，打发成蓬松的样子。 2按书上所说，加入可可粉，搅拌均匀，再筛入低筋粉和花生粉（炒好后自己打磨），用手搅拌成团。 3分成十二等份（多少等份随你），每份搓成圆球。 4用手或平的碟底压扁。 5放入不粘盘烤，时间温度参考书。 6烤好后放凉。 7袋装巧克力，大概80克，用碗装着，隔热水融化，再装进挤花袋挤成你喜欢的图案。

注意

千万不要放在锅内就直接火煮，一定会焦。挤完花样，等巧克力冷却凝固，才可放入饼罐。