材料
制作
制作要诀
主料:银耳20克,芦荟125克,枸杞子,香菜各适量。
调料:冰搪,纯净水各适量。
1.银耳泡发、去根,加水蒸熟。
2.芦荟去皮洗净,切条,焯熟冲凉,枸杞子泡发。
3.冰糖加纯净水对汁,放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。
银耳蒸制不能过烂,要有点脆感,冰镇后食用更佳。
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