| 词条 | 学做家常菜3 |
| 释义 | 图书信息书名：学做家常菜3 出版社: 南海出版公司; 第1版 (2010年2月1日) 平装: 96页 正文语种: 简体中文 开本: 64 isbn: 9787544227803 条形码: 9787544227803 商品尺寸: 13.5 x 10.2 x 0.5 cm 商品重量: 222 g 品牌: 深圳市金版文化发展有限公司 内容简介《学做家常菜02:好吃又懒做》主要内容包括：肉丝炒面、豉油皇炒面、肉炒面、蛋炒面、三丝炒面、小炒拌面、热干面、凉拌面、姜葱捞鸡蛋面、榨菜肉丝面等。 作者简介胡维勤，1961年毕业于上海第二医科大学医疗系。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加谷牧、姚依林，李先念，李富春、胡耀邦等同志的会诊利保健工作，积累了丰富的保健经验，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。 目录居家烹饪，学一招 “减负法” 懒人做素菜 炝炒大白菜 糖醋辣白菜 蒸茄子 翡翠莴笋丝 海带拌土豆丝 酸辣土豆丝 老虎菜 麻辣藕丁 椒丝扁豆 凉拌西瓜皮 皮蛋豆腐 炝炒小白菜 青椒炒黄瓜 糖醋黄瓜 家常南瓜 丝瓜毛豆 辣子竹笋 松仁玉米 麻酱青葱 酒酿马蹄 香菇拌豆角 胡萝卜烩木耳 金菇炒三丝 咸菜蒸豆腐 懒人做荤菜 仔姜炒肉丝 鱼香肉丝 小炒肉 猕猴桃炒肉丝 酸菜小笋炒肉末 雪里红肉末 青椒炒豆豉肉末 番茄肉片 辣子肉丁 红油耳片 蒜苗炒腊肠 尖椒油渣 白菜炒猪肝 胡萝卜炒猪肝 红油猪肚丝 苦瓜炒牛肉 菜椒炒牛肉 泡菜鸡丁 西芹鸡柳 粟米炒鸡米 番茄鸡 辣子鸭丁 爆炒鸭丝 四季豆炒鸡蛋 韭黄炒鸡蛋 番茄炒鸡蛋 尖椒煎鸡蛋 豆角煎蛋 臊子蛋 皮蛋拌凉粉 蛋黄大肉饼 薏仁黄瓜拌海蜇 韭黄炒虾仁 泡椒基围虾 椒丝河鱼干 手撕鱿鱼干 家常福寿鱼 鱼香鱼块 懒人做主食 扬州炒饭 西式炒饭 爽口糙米饭 香芹炒饭 尖椒回锅肉饭 洋葱牛肉盖饭 水果粥 萝卜干肉末粥 虾肉粥 排骨粥 肉丝炒面 豉油皇炒面 肉炒面 蛋炒面 三丝炒面 小炒拌面 热干面 凉拌面 姜葱捞鸡蛋面 榨菜肉丝面 西红柿蛋面 尖椒牛肉面 上汤鸡丝蛋面 酸菜肉丝面 咸薄饼 紫薇煎饼 鲜肉韭菜饼 萝卜饼 韭菜煎饼 |
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