基本信息

作 者： 俞平，姚海强 编

出 版 社： 浙江大学出版社

ISBN： 9787308063371

出版时间： 2008-11-01

版　次： 1

页　数： 179

装　帧： 平装

开　本： 16开

所属分类： 图书>教育与考试>教学理论

内容简介

学校是一个人员较为聚集的场所，学校餐饮食品安全直接关系到师生的身体健康和校园的和谐稳定，并且一直被政府、社会各界广为关注。规范学校餐饮管理，确保学校食品安全，是学生健康成长、家庭幸福、校园稳定、构建和谐社会的重要内容。