薛金福（1959－1979），福建省莆田市涵江区江口镇石狮村人。1959年7月出生，1978年3月应征入伍，时任中国人民解放军广州军区53052部队（第41军123师368团）三机连战士，中国共产主义青年团团员。1979年2月17日在对越自卫反击战中牺牲，终年20岁，荣立三等功。
安葬在广西靖西烈士陵园3区15排4号。
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