词条 | 选对食品健康100分 |
释义 | 图书信息书 名:选对食品健康100分 作 者:《好生活百事通》编委会 编著 出 版 社:中国纺织出版社 出版时间:2011-10-1 版 次:1 页 数:209 字 数:250000 印刷时间:2011-10-1 开 本:12开 纸 张:胶版纸 印 次:1 I S B N:9787506477550 包 装:平装 22538625 内容简介食品安全事件频发,饮食环境充满风险。食品=毒品9《选对食品健康100分》从解析食品添加剂入手,全面、科学地指导读者科学选购食材,把住“入口关”,让每一个人能在端起碗、拿起筷子时放心吃。饮食无忧,健康自然来。 目录Part 1 民以何食为天 今天,我们还能吃什么 令人触目惊心的食品安全事件 食品安全是人命关天的头等大事 健康是吃出来的,疾病也是吃出来的 科学认知,为食品安全护航 食品安全的涵义 食品安全之殇 食品中的三大不安全因素 生物学因素 化学因素 物理因素 专题:购买保健食品,借你一双慧眼 兴奋剂类 改善性功能、抗疲劳保健食品中乱加的 |
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