许萱 1922年1月生，安徽砀山人。教授。毕业于西北农学院。曾任西北农学院副院长、农学系主任。是中国棉花学会理事，农业部科技委员会委员，《作物学报》编委等。在西北农业大学任教30多年，主讲《作物栽培学》，为硕士研究生导师。编有《作物栽培学》、《棉花地膜栽培》、《棉花的起源、进化与分类》、《经济作物的综合利用》等教材。长期从事棉花高产理论和技术的研究，其中《温度、水分与棉铃发育的关系》课题，获得大量科学资料，搞清了棉铃动态发育过程，探索出棉铃发育最佳、抑制和最低临界温度和土壤水分，在理论上丰富了棉花发育生物学的内容，在实践上为棉花生产提供了理论依据，获得陕西省教委一等奖和科委三等奖及生产单位的赞誉。先后发表科学论文40多篇，曾参加《大百科全书》、《农业百科全书》、《当代世界棉业》《中国棉花遗传育种学》的编写，并撰写出版了《棉花的综合利用》、《旱地农业覆盖栽培技术》等科普书籍。在生产上，曾担任陕西省农牧局棉花顾问组成员，指导棉花生产做出一定成绩。建国初期曾获得西北军政委员会颁发的解放大西北纪念章。