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词条 徐长卿炖牛筋
释义

原料

涂长卿20克,牛筋300克

配料

料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克

制作

1.将徐长卿洗净.切碎,放入纱布袋内,扎紧口;牛筋发好,切4厘米长的段;姜切片,葱切段。

2.将徐长卿药包、牛筋、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入 盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

功效

补肝肾,弦筋骨,祛风湿。适用于腰膝酸软,四肢不仁,风湿疼痛等症。

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更新时间:2025/1/30 12:59:43