书名:嗅觉符码
图书编号:536691
出版社:汕头大学出版社
定价:26.0
ISBN:781036576
作者:派特·瓦润
出版日期:2003-09-01
版次:1
嗅觉属于人类五大感官之一，是我们最常视为理所当然的感觉，然而，这本令人惊奇的书在于让人感知，一个没有气味的世界将会是令人沮丧的地方。 嗅觉是神奇的。若没有气味、芳香和香味，我们的感觉世界将会变得非常无趣。我们一生中，嗅觉会有什么样的改变？嗅觉和性别、年龄、生活形态、职业、种族等因子间，有何种程度的关系？我们如何储存自己的气味感受，记忆又是以什么方式追溯、辨识、回想及描述气味？ 本书是嗅觉的文化史、科学史，它是尊重嗅觉的书，以嗅觉体现所有奇观。
出版缘起;开创科学新视野 何飞鹏
专文推荐;嗅觉感官之旅
前言
第一章 嗅觉简史
第二章 嗅觉器官
第三章 嗅觉的本质
第四章 一生的嗅觉
第五章 嗅觉与记忆
第六章 跟着嗅觉走
第七章 香水与嗅觉护照
第八章 生病的嗅觉
结语
参考书目