做杏元凤爪炖羊肉的材料
杏元凤爪炖羊肉做法
主料:羊肉600克 鸡爪300克 猪肉(瘦)20克 火腿20克 杏仁10克 桂圆10克
羊肉斩件,鸡脚斩去脚趾,瘦肉洗净,分别用滚水焯过,放入炖盅内,加入杏仁,元肉(桂圆),注入适量滚水,盖上盅盖,放入滚锅内,隔水炖三四小时,起锅后可调味进食.
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。