用途:

材料:

做法:

用途:

补脾肺 肠燥便秘 精血不足 心悸 气喘 咳嗽 肺肾两虚 健忘 耳鸣 乏力 食少 溃疡病脾肾亏虚 润肠燥 止咳喘 益肾气 身体消瘦

材料:

大枣5枚，甜杏仁12克，栗子200克，胡桃仁20克，火鸡1只，调味品适量。

做法:

先将甜杏仁、胡桃仁用沸水浸泡后撕去皮，捞出沥水后置油锅内炸至金黄色，冷后将杏仁压成末；栗子煮熟取肉；火鸡去内脏后洗净切成小块，锅内放猪油，将鸡鞭炒至黄色，加入调料上色，再加入白汤、胡桃仁、大枣，用文火焖1小时后，加入栗子肉，再焖15分钟；用湿淀粉勾芡，再下杏仁末，即可停火起锅，佐餐服食。