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词条 杏仁炒鸡丁
释义

原料

鸡胸脯肉2大块、西芹、杏仁1小把、料酒、老抽、盐、糖、剁辣椒。

做法

1、鸡胸脯肉切块。杏仁烤熟放凉。芹菜切小块;

2、锅里放少许油,放入鸡肉块和料酒,炒到鸡肉变白色;

3、加入芹菜、老抽、盐、糖,翻炒均匀;

4、加入杏仁和剁辣椒,拨一拨就可以出锅了。

这样做出来的菜不会很辣,爱吃辣的就早些放辣椒。

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更新时间:2025/3/23 19:55:56