原料：

做法：

原料：

熟透的杏、绵白糖、冰糖、麦芽糖.

做法：

1、将杏洗净晾干，去核，挖出果肉；

2、加上绵白糖和冰糖腌制1小时左右；

3、腌制后的果肉会变得多汁软软糯，可以用勺打碎；

4、大火煮开立即转小火慢熬，不停搅拌，加一大匙麦芽糖，熬至浓稠成酱即可；

5、将盖子高温消毒，后擦干备用，果酱趁热装瓶；

6、盖好盖后倒扣晾凉，凉后放入冰箱中冷藏，一周内用完。