用料

做法

用料

原料：菠菜，面条，杏鲍菇2根（小型），胡萝卜半根，黄瓜半根，洋葱少许。

调料：奶油20g，鲜奶300ml, 芝士2块，淡奶油一大勺，芝士粉少许，罗勒粉少许。

做法

1、所有原料备齐；

2、杏鲍菇，胡萝卜，黄瓜，洋葱都切丁；

3、锅子烧热，放入奶油融化；

4、然后放入洋葱丁炒香；

5、再放入杏鲍菇，胡萝卜扁炒；

6、加入鲜奶；

7、烧开后放入芝士，等芝士融化后，放入黄瓜，加入盐调味，换小火后加入淡奶油，关火；

8、水烧开，加入盐，放入菠菜，面条，煮5分钟，捞出；

9、淋上前面做好的浇头，撒上芝士粉，罗勒粉，搅拌均匀便可。