概述

材料

作法

概述

醒脑安神冬瓜粥，可改善长期压力所引起的心烦气躁或头晕目眩，具有镇定安神与清心的效果。

材料

白芍2钱，钩藤2钱，冬瓜半斤，姜丝、盐各适量。

作法

白芍和钩藤以纱布袋包起，和鸡骨头熬成高汤后，放入冬瓜和姜丝煮成汤，起锅前加入少许盐调味即可。

此道醒脑安神冬瓜汤，可改善长期压力所引起的心烦气躁或头晕目眩，具有镇定安神与清心的

效果。