原料
制作方法
紫菜、 白米饭、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、蟹籽、黑芝麻和心形模具
1 把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀
2 在模具内涂一点油，方便脱模。 先放一层饭在模具底，压实压平 ，放上馅料
3 再放一层饭上去封顶，压平、结实
4 倒扣脱模
5 最后紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段即可
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