主料：
调料：
新疆椒麻鸡的做法
鸡肉1个
色拉油适量、葱适量、洋葱适量、辣椒油适量
1 好啦，开始准备上手啦
2 好鸡就是不一样，肉质紧致，撕扯的时候手感都明显给力，幻想着马上要吃到这么有口感的鸡肉，耐心明显就不足了，撕扯完毕，一大盆盆
3 码上洋葱丝和葱段
4 当当当~这个就是店家的秘制椒麻汁啦
5 底部有沉淀物，但大半包主要都是油，还有辣椒和粗的葱段
6 椒麻汁浇在鸡肉表面。如果是自制椒麻鸡，最后是把烧热的油直接浇在码了配料的鸡肉表面，这个半成品就省略了浇热油的步骤了
7 拌匀就行
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