材料：

做法：

材料：

地瓜泥 150g

配料

面粉 100g

糖 适量

芝士 适量

牛奶 适量

做法：

1、地瓜煮熟，去皮，用压泥器把地瓜压成泥状；

2、地瓜泥中加糖和面粉，用牛奶和成柔软适中的面团，醒15分钟；

3、把面团揪成大小相同的剂子，揉圆；

4、芝士切小块，备用；

5、把面团压扁，中间放芝士块，裹紧包严，揉成小球；

锅中倒油，油热时，放丸子，炸制金黄捞出沥干油即可。