雕刻工艺品用材。寿山石品之一。水坑石中，凡石质透明莹澈如水晶，称为“水晶冻”，又名“晶玉”。常见有白、黄、红三种颜色。白色者往往于纯洁中有粒点粟起，俗称“虱卵”。高兆《观石录》称：“白玉肤里，微有粟起。”肌里有棉花状细纹，名“白水晶”。黄色者，明如杏黄，间有红筋，名“黄水晶”。红色者，艳如红烛，名“红水晶”。

水晶冻主要产于坑头占山水晶洞,是水坑石的上品。其透明灵澈处可以“隔石观物”，“若玻璃无障碍”。