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词条 新编饮食宜忌宝典
释义

基本信息

作 者:《新编饮食宜忌宝典》编委会 编著

出 版 社:吉林科学技术出版社

出版时间:2009-8-1

版 次:1页 数:240字 数:250000 印刷时间:2009-8-1开 本:16开纸 张:胶版纸印 次:1I S B N:9787538442861包 装:平装

内容简介

食物都有其各自的特性,将它们配合食用时,会产生各种各样奇妙的变化。经过适当的配伍,不仅可以满足食物养生的需要,提高食疗的效果,还可以消除或减轻其中某些食物的副作用;若配伍不恰当,则有可能降低食物的作用和效果,并对身体造成不良的影响。本书就食物的营养成分、功能、饮食宜忌等方面进行了详细的介绍,可供读者在日常生活中参考和借鉴。

从翻开本书的那一刻起,让你避开饮食“雷区”,吃出健康体魄。

目录

PART1 饮食宜忌依据

中医依据

依据一:根据食物的性能

依据二:根据食物的配伍关系

依据三:根据人体差异

依据四:根据季节变化

依据五:根据疾病症状

西医依据

依据一:根据营养成分

依据二:根据人体代谢过程

依据三:根据发生的季节

依据四:根据时间的长短

PART2 日常饮食宜忌

谷物、豆类

大米

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更新时间:2025/2/25 2:18:08