基本介绍

原料

做法

基本介绍

菜品口味：蒜香

主要工艺：烘焙

主要食材：米面类

所需时间：十分钟

制作难度：简单

原料

面粉 100克

橄榄油 10克

盐 1克

糖 5克

酵母 3克

熟山药 60克

彩椒 50克

苹果 50克

蘑菇 50克

马苏里拉奶酪 50克

奥尔良烤肉粉 适量

披萨草 适量

鸡蛋 1个

做法

1、将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入橄榄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。

2、发酵好的面团，擀成片。将烤盘内涂抹上少量的油。然后将面饼放入烤盘中。在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。

3、把熟山药去皮切成小块。

4、撒上cook100烤肉粉搅拌均匀。

5、把鸡蛋打散备用。

6、彩椒分别切成小丁。

7、蘑菇洗净控干水分切成片备用。

8、锅中放入黄油，把蘑菇片稍微煎至一下，去除水汽。

9、奶酪切成片码在面皮的周围，再撒上适量的烤肉粉和披萨草。

10、把所以的馅料均匀的码在奶酪圈里。

11、将蛋液轻轻的撒在馅料上。

12、入200度烤箱，烤制 20分钟即可。