食材
蟹味菇玉子豆腐做法
注意事项
主料
玉子豆腐5块
蟹味菇100g
配料 油适量
盐适量
胡萝卜适量
青椒适量
木耳适量
姜适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
备好玉子豆腐,蟹味菇 青椒
胡萝卜切丝,青椒切丝,姜切丝,蟹味菇洗净控干,黑木耳泡发后切丝
豆腐切段
油热后,将豆腐放入锅中略微煎一下
将胡萝卜,青椒,姜,蟹味菇;黑木耳放入锅中翻炒,加少许水,煮开后,加盐调味,勾芡
将煎好的玉子豆腐放入盘中,加入炒好的菜即可
玉子豆腐略微煎一下就好。
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