材料
调味料(作法一 作法二 作法三 作法四)
蟹肉罐1罐 葱2根 白米饭1碗半 蛋2颗
昆布高汤600cc 干贝粉1大匙 胡椒粉少许
先将葱切葱花备用
将昆布高汤连同昆布加热烧煮至95℃後,取出昆布
加入白饭拌匀後,以中火加热煮开
接着加入蟹肉、干贝粉,再打入蛋花,撒上葱花,加入胡椒粉调味,这样就完成了
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