所属分类:老少皆宜 西餐食材：大白菜一棵 面粉500克

配料：鸡蛋 牛奶 糖 盐 比萨酱

口味：香

制作难度：掌勺(高级)

制作时间：10分钟

大白菜比萨的做法:

1.发一块面（方法随你）。面和水的比例为2：1，可以加入牛奶，一小茶勺糖，半小茶勺盐，一个鸡蛋。

2.擀成面饼放烤盘，厚薄也随你，刷上比萨酱，或者自己用碎番茄，柿椒，糖，盐，蒜，醋烧制。

3.象凉拌白菜一样把白菜拌一下，铺在面饼上。要是叶子在烤比萨的中间加入，要是梆子就铺好一起烤制。

4.洒上奶酪。

5.230度，烤制20分钟之后出炉。