简介

品种

简介

肖山鸡体型大，单冠，冠、肉髯、耳叶均为红色，喙黄色，羽毛淡黄色，颈羽黄黑相间，胫黄色，有些有毛。此鸡适应性强，容易饲养，早期生长较快，肉质富含脂肪，嫩滑味美，出口港澳深受欢迎。成年公鸡体重2.5至5千克，母鸡体重2.1至3.2千克

品种

肖山鸡又名沙地鸡、越鸡，原产于浙江省肖山县。目前肖山鸡分布很广，浙江全省及江苏省南部均有分布。

肖山鸡属大型肉用品种。成年体重公鸡为2.5-3.5公斤，母鸡为2.1-3.2公斤；母鸡一般6月龄开产，年产蛋130-150枚，就巢性强。