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词条 小业村
释义

小业村位于辽宁省锦州市凌海市大业乡,因地制宜抓特色经济发展,积极打造豆腐专业村。如今这个村的干豆腐已远近闻名,带动全村群众走上了富裕路。

小业村过去就有多户农民从事豆制品加工,但都停留在分散单干,小打小闹的水平上,始终没有大的发展。近几年,村支部一班人以强村富民为目标,认准了豆制品加工这一产业,村干部跑市场、做调查、帮助农民联系贷款、购买设备,扶持多户农民干起了豆腐作坊。并请有经验的加工能手向众多加工户传授加工技术,严格制作标准。为了增强干豆腐的市场竞争力,在村党支部的组织下,村里的加工户在原有品种的基础上增加了豆腐干等豆制品新品种。去年,这个村又成立了豆制品加工协会,会员之间相互交流生产加工经验,广泛联系销路,以集团作战的形式打造小业村的豆制品拳头产品,并先后抢占了锦州、大连等地的豆制品市场。到目前,小业村有50多户从事豆制品加工业,日销量达2000多公斤,年可增加农民收入80多万元。

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更新时间:2024/12/23 16:56:35