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出版社: 广州出版社; 第1版 (2005年9月1日)

丛书名: 吃遍天下

平装: 64页

开本: 32开

ISBN: 7807310243

条形码: 9787807310242

尺寸: 16.8 x 12 x 0.5 cm

重量: 18 g

内容简介

36道瓜果时蔬佳肴+18种科学实用的营养分析+48种食物相宜相克=一册五元钱，100%超值！内容丰富，书本小巧，价廉物美，物超所值，只需5元钱，就能吃遍天下。只选好的，不买贵的！

本书介绍了36例精美瓜果菜肴的烹调方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。

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书评

36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱，5元钱吃遍天下，只买好的，不买贵的，5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市！

目录

凉拌水芹

什锦西红柿

圣女芦笋

[营养分析]西红柿

葱油拌白果

女士小炒

面酱黄瓜

[营养分析]黄瓜

香脆腰果

[营养分析]腰果

凉瓜炒蛋

[营养分析]苦瓜

家常南瓜

[营养分析]南瓜

番茄焖冬瓜

素什锦

茄子炖土豆

[营养分析]土豆

虎皮尖椒

萝卜干毛豆

香菜萝卜

[营养分析]萝卜

红枣百合扣南瓜

酸辣藕丁

香油玉米

[营养分析]玉米

香油贡菜

水果泡菜

蜜汁红枣

[营养分析]大枣

凉拌茄子

拌笋丝

红油竹笋

[营养分析]竹笋

酸辣木瓜丝

[营养分析]木瓜

香葱扒茄子

[营养分析]茄子

双菇扒菜胆

凉拌芦笋

丝瓜毛豆

[营养分析]丝瓜

雪梨甜豆炒百合

[营养分析]百合

柠檬冬瓜

[营养分析]冬瓜

凉拌青瓜

砂锅虾酱空心菜

芝士西兰花

[营养分析]花椰菜

西芹炒百合

[营养分析]芹菜

荷兰豆炒腊味

[营养分析]荷兰豆

相宜相克大公开