原料:
制作方法:
猪小排、玉米、大葱、姜、八角、桂皮。调料:盐、冰糖、花雕酒、老抽、鸡精。
1、锅烧热,加入油、放入葱姜段,煸炒至出香味,加入小排煸炒至变色。
2、接着倒入热水、玉米块、冰糖、老抽、花雕酒、桂皮和八角加盖炖制半个小时。
3、最后加入盐和鸡精即可上桌。
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