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词条 小牛肉金枪鱼汁
释义

材料:

材料小牛柳、油浸金枪鱼(听装)、杂菜块、生菜、法式面包片、水瓜柳、香叶、奶油、盐、胡椒

做法:

1、烧开水,投入杂菜块和香叶,放入小牛柳,用小火煮熟,取出冷却。

2、金枪鱼加奶油、盐、胡椒,用粉碎机粉碎成泥状即成金枪鱼汁。

3、小牛柳切片,淋上金枪鱼汁,撒上水瓜柳,配以生菜和烤过的面包片。

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更新时间:2024/12/23 10:02:36