食材明细

制作方法

食材明细

植物油、蚝油、盐、葱、姜、蒜 、大白菜、小河虾

制作方法

1其实材料很简单。 2这个是经过油炸的小河虾。 3切葱姜蒜，量差不多就行，别太多了也别太少就成。 4大白菜切成块。。其实切什么形状都可以啦，反正我觉得切块比较方便。 5油热五成左右，下葱姜蒜，炒香。 6先把白菜炒的软一点儿，然后把小河虾放进去，不要太多，平时咱们喝汤的那种头大一点的汤勺放三四勺虾米就行了，等到有些汤的时候放些蚝油。 7不用加水，白菜的含水量很足，烧到白菜软软的时候就可以啦，关火。放盐拌匀即可。