简介

儿童合理营养

小儿均衡营养特点

婴幼儿营养5大原则

简介

精选特种破壁啤酒酵母，含有人体需要的50种以上的营养素，尤其含有8种必需氨基酸、B族维生素、优质膳食纤维及钙、铁、锌、硒等多种微量元素，特别适合儿童均衡补充营养。

儿童合理营养

少年儿童正处于生长发育期，合理的营养对他们的生长发育和健康成长起着决定性的作用，同时也为他们具有高度的活动能力和良好的学习效果提供了物质基础。在这个时期，营养不良不但影响少年儿童生长发育而且有碍于智力的发育和身心的健康。

对维生素的要求：维生素对少年儿童的生长及身体发育起着十分重要的作用，可以维持健康，促进生长发育和增强对疾病的抵抗力。

对蛋白质的要求：蛋白质在少年儿童营养中有着非常重要的作用，少年儿童正处于生长发育时期，蛋白质的需求量较大，同时供给少年儿童的应是优质蛋白质，还要注意发挥蛋白质的互补作用。

对矿物质的要求：矿物质对正值生长发育时期的少年儿童十分重要，尤其是钙，磷，铁，锌的需要量相对较高。

对热能的要求：少年儿童时期是人体生长发育的高峰阶段，此时在形态和生理上都发生一系列的变化，各个器官发育逐渐成熟，特别是骨骼，肌肉细胞的增长较快，因此，在这个时期里，热能的需要量也较高。

小儿均衡营养特点

优质蛋白质：含有人体必须的8种氨基酸，促进生长发育。

B族维生素：促进新陈代谢，是生长发育不可缺少的营养素。

微量元素：酵母铬、钙、镁、钾、铁、锌、硒等处于生命结合状态，有利于吸收，

特别是酵母锌，作为生物锌，无肠胃刺激，更易于吸收，对促进大脑发育起关键性作用。

酵母多糖类膳食纤维：控制脂肪吸收，增强人体免疫力。

DHA：是人的大脑发育、成长的重要物质之一。

婴幼儿营养5大原则

营养素全面

营养不均衡和营养不良的孩子，无论是体能还是智能发育都会落后于营养状况良好的孩子。而孩子的饮食结构直接决定了孩子的营养水平。医学上所讲的婴幼儿营养是指婴幼儿身体吸收和利用营养的过程。

婴幼儿生长发育所必需的营养素包含七大类：碳水化合物、矿物质、维生素、脂肪、蛋白质、纤维素、水。这些营养素必需从食物中获取。所以，全面是营养好的第一原则。除母乳外，没有任何一种食物能提供幼儿所需的全部营养素。

食物种类多样

现在很多妈妈为孩子不好好吃饭、偏食、挑食、食量小、食量大而烦恼。妈妈应该给宝宝最大的食物选择自由，强迫孩子进食是造成孩子吃饭难的首要原因；同时，宝宝吃某一种食物的多寡不重要，重要的是能否吃多种多样的食物，这就是营养好的第二原则。

在每一类食品中，妈妈可以变换不同的花样，不同的品种，只有多样的食物才能保证营养元素的多样化，也能使营养更加全面。

营养比例均衡

尽管营养摄入全面、多样，但如果摄入的各种营养素比例不均衡，同样会影响幼儿的生长发育。所以，医学所讲营养好的另一要点是营养均衡。

喜欢吃的食物就没有节制，不喜欢吃的就吃很少、甚至不吃，这些都是不好的饮食习惯。任何食物都不存在绝对的好和绝对的坏，再好的食物如果食用过量也有危害，因此均衡的营养摄入是营养好的第三原则。

食物尽量新鲜

新鲜是我们对饮食的一个很基本的要求，尤其对于肠胃功能和免疫系统还不完善的婴幼儿来讲，新鲜的食物是必须的。婴幼儿应该少食或不食垃圾食品、加工食品、合成食品、腌制食品、冰冻食品、反复融冻食品、剩饭剩菜等。吃天然新鲜的食物是营养好的第四原则。

健康基础上的美味

从健康和养生角度来讲，美味应该是少油、少盐、少糖、少调剂品，采用最大限度地保留食物本身的营养素和天然味道的烹调方法。

宝宝的味蕾非常娇嫩和敏感，不要给宝宝过度“厚味重味”的食品，如麻辣烫、油炸甜饼、咸菜、奶油甜点、巧克力等食物，这些重味的食品如果吃多了，就会对天然清淡的健康食品食不甘味。所以，健康的美味是营养好的第五原则。